Tham khảo Ẩm_thực_Anh

  1. ↑ https://duhocanh.edu.vn/fish-chips-thuc-nhanh-noi-tieng-o-nuoc-anh.html
  2. ↑ Alexander, James (18 tháng 12 năm 2009). “The unlikely origin of fish and chips”. BBC News. Truy cập ngày 16 tháng 7 năm 2013.
  3. ↑ Marks, Gil (1999). The world of Jewish cooking: more than 500 traditional recipes from Alsace to Yemen. Simon & Schuster. ISBN 0-684-83559-2.
  4. ↑ Webb, Andrew (17 tháng 2 năm 2014). “The history of chips”. LoveFood. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2015.
  5. ↑ Dickens, Charles (1859). “5. The Wine-shop”. A Tale of Two Cities. Chapman & Hall. tr. 27. Hunger rattled its dry bones among the roasting chestnuts in the turned cylinder; Hunger was shred into atomics in every farthing porringer of husky chips of potato, fried with some reluctant drops of oil.
  6. ↑ “The 15 most British foods ever. Full English Breakfast”. The Telegraph. Retrieved 31 October 2018
  7. ↑ https://luhanhvietnam.com.vn/du-lich/bua-sang-kieu-anh-mon-an-xu-so-suong-mu.html
  8. ↑ Spencer, Colin (1996). The Heretic's Feast: A History of Vegetarianism. Fourth Estate Classic House. tr. 252–253, 261–262. ISBN 978-0874517606.
  9. ↑ The Vegetarian Society. “The History of vegetarianism in the UK”. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 10 năm 2007. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2007.
  10. ↑ “European Vegetarian Union”. Bản gốc lưu trữ ngày 11 tháng 10 năm 2007. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2007.
  11. ↑ Smith, Patrick (19 tháng 6 năm 2015). “Are vegan diets being represented fairly at Britain's top restaurant chains?”. The Vegan Society. Truy cập ngày 16 tháng 11 năm 2015.
  12. ↑ Campbell, Denis (30 tháng 4 năm 2010). “Vegetarians gain more options for fine dining with 50% rise in foodie eateries”. The Guardian. Truy cập ngày 16 tháng 11 năm 2015.
  13. ↑ https://vnexpress.net/tra-kem-mon-an-hap-dan-cua-am-thuc-anh-2933279.html
  14. ↑ “Centuries of home cooking inspiration from female writers to be brought to life at Hampshire's Sophia Waugh book event”. Hampshire Life. 4 tháng 2 năm 2014. Truy cập ngày 24 tháng 3 năm 2015.
  15. ↑ “Le Cordon Bleu, London”. Le Cordon Bleu. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 10 năm 2013. Truy cập ngày 23 tháng 4 năm 2012.
  16. ↑ “DOOR”. Agriculture and Rural Development. European Commission. Truy cập ngày 16 tháng 11 năm 2015.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Ẩm_thực_Anh http://www.lcblondon.com/lcb-london/en http://www.lovefood.com/journal/features/19831/the... http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.... http://www.european-vegetarian.org/lang/en/home/ho... http://www.vegsoc.org/members/history/150hist.html http://news.bbc.co.uk/1/hi/8419026.stm http://www.hampshire-life.co.uk/home/centuries_of_... https://books.google.com/books?id=Ux2lGKCKVPYC&pg=... https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2010/apr/... https://www.vegansociety.com/whats-new/blog/vegan-...